Pour savourer un véritable plat Maroc , la base réside dans une confection minutieuse. Commencez par choisir de l'agneau de qualité et quelques épices parfumées : du ras el hanout, de la safran, et du gingembre. La farine de froment doit être cuite avec patience pour obtenir une texture aérée . N'oubliez pas le boeuf si vous souhaitez une a… Read More